Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi

Yağları eritin. Yemeklik doğranmış soğanı bir miktar kavurun.

Ardından jülyen doğranmış biberleri de ekleyip kavurmaya devam edin.

Salçayı da ekleyip 1-2 dakika pişirin. Bulguru ekleyip kavurun.

Sıcak suyu ekleyin. Tuzunu ve karabiberini ayarlayıp kaynamaya bırakın.

Kaynamaya başlayınca kısık ateşe alıp bulgurlar suyunu çekene kadar pişirin

Malzemeler

2 yemek kaşığı tereyağı

2 yemek kaşığı sıvı yağ

1 adet soğan

1 adet dolmalık yeşil biber

1 adet kırmızı biber

1 yemek kaşığı biber salçası

2 su bardağı pilavlık bulgur

4 su bardağı sıcak su

1 adet bulyon

Tuz, karabiber

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir